Τσιζκέικ Φρούτων
Τσιζκέικ Φρούτων
Ένα γλυκό που θα γλύφεται τα δάχτυλά σας.
Χρόνος προετοιμασίας: 30'
Υλικά για 6 τμχ
- 300 γρ. τυρί κρέμα
- 35 γρ. ζάχαρη
- 1 αυγό
- 100 γρ. μπισκότα digestive
- 30 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 125 γρ. φρούτα του δάσους
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο C.
- Στην Κανάτα Αναμείξεως 2λ. ανακατεύουμε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη. Τα βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 6'. Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε καλά με τη βοήθεια του Αναδευτήρα.
- Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο.
- Τοποθετούμε τη Φόρμα Σιλικόνης για Ντόνατς σε μια κρύα σχάρα του φούρνου.
- Μοιράζουμε ισόποσα το μείγμα στις θήκες και γαρνίρουμε με τα μπισκότα.
- Ψήνουμε για 25' περίπου. Περιμένουμε να κρυώσει πριν ξεφορμάρουμε.
- Γαρνίρουμε με φρέσκα φρούτα του δάσους.
- Σερβίρουμε με μαρμελάδα.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου