Στήθος κοτόπουλο με μπρόκολο

 Στήθος κοτόπουλο με μπρόκολο

Μερίδες 2

Υλικά

• 400 γρ. στήθος κοτόπουλο (2 κομμάτια)
• 25 γρ. φρέσκα φύλλα βασιλικού
• 4 κλωναράκια μαϊντανό
• 1 κρεμμύδι
• 600 γρ. φουντίτσες μπρόκολο (1 κεφάλι)

Εκτέλεση

1. Ψιλοκόβετε στο Μεσαίο Σόνικ το βασιλικό, το μαϊντανό και το κρεμμύδι, περιχύνετε το μείγμα στο κοτόπουλο (προαιρετικά μαριναρισμένο) και το βάζετε στο Ρηχό Τρυπητό του Μάικρο Γκουρμέ, αφήνοντάς το να σταθεί περίπου 15'.
2. Ξεχωρίζετε τα μπουκέτα του μπρόκολου, τα πλένετε και τα βάζετε στο Βαθύ Τρυπητό του Μάικρο Γκουρμέ.
3. Γεμίζετε το δοχείο Νερού με 400 ml. νερό, τοποθετούμε από πάνω το Ρηχό Τρυπητό, μετά το Βαθύ Τρυπητό, σκεπάζουμε με το καπάκι και μαγειρεύουμε στον ατμό για 25', στα 800 Watt.
4. Για επιπλέον γεύση, προσθέτουμε λίγο λευκό κρασί, λεμονή, αρωματικά ή μπαχαρικά στο νερό μέσα στο δοχείο νερού ή εναλλακτικά αντικαταστήστε το νερό με ζωμό με χαμηλά λιπαρά.
5. Αφήνετε το φαγητό να σταθεί 5' και σερβίρετε στην Πιατέλα Σερβίς 1,3 λ..

https://www.facebook.com/tupperwarelabgeorgia