Σταφιδόψωμο στο Ούλτρα Πλας

Συνταγή για ένα ψωμάκι πεντανόστιμο και διαφορετικό, ιδανικό για το πρωινό σας ή

 σαν απογευματινό σνακ, για να συνοδεύσετε τον καφέ ή το τσάι σας.

 

Υλικά

• 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
• 600 ml νερό ζεστό
• 250 γρ. ζάχαρη καστανή
• 2 φακελάκια μαγιά
• 1/2 κούπα σταφίδες
• 1 κ.τ.σ. κανέλα
• 50 γρ. μαργαρίνη

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε με την Σπάτουλα Σιλικόνης το αλεύρι, τη μαγιά, την κανέλα και τις σταφίδες στο Μπωλ Αναμείξεως 6 λ..

Στη συνέχεια αναμιγνύουμε τη ζάχαρη και τη μαργαρίνη στο Μεγάλο Σούπερ Σόνικ και προσθέτουμε το νερό.

Ενώνουμε στο Μπωλ Αναμείξεως τα υγρά με τα στέρεα υλικά και ανακατεύουμε καλά με την Σπάτουλα Σιλικόνης, μέχρι να ομογενοποηθεί το μείγμα.

Ψήνουμε στο Ούλτρα Πλας για 30' στους 50 βαθμούς και στη συνέχεια για άλλα 60 λεπτά στους 200 βαθμούς.

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.2829700333751755&type=3