Ομελέτα με πράσο και τυρί

Γρήγορο και υγιεινό πρωινό σε μόνο 10'.

Ομελέτα με πράσο και τυρί για ενέργεια όλη μέρα!!!!

Υλικά

• 125 γρ. πράσο
• 2 κ.τ.σ. νερό
• 50 ml κρέμα γάλακτος
• 50 ml γάλα
• 2 κ.τ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 2 αυγά μεσαίου μεγέθους
• 20 γρ. τυρί τριμμένο
• 5 - 6 ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού
• Αλατοπίπερο

Εκτέλεση

• Κόβουμε το πράσο και το τοποθετούμε μέσα στο Μάικρο Σνακ, προσθέτουμε το νερό κλείνουμε το κάλυμμα και ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 6' στα 600 watts. Αφήνουμε να σταθεί ένα λεπτό και στραγγίζουμε τα επιπλέον υγρά.
• Αναμιγνύουμε τα υπόλοιπα υλικά. Αδειάζουμε το περιεχόμενο μέσα στο Μάικρο Σνακ. Κλείνουμε με το κάλυμμα και ψήνουμε για 5' στα 360 watts.
• Αφήνουμε το περιεχόμενο να σταθεί για 2'.
• Ξεφορμάρουμε την ομελέτα μας και σερβίρουμε.
• Γαρνίρουμε με μαϊντανό.

https://www.facebook.com/tupperwarelabgeorgia