Μηλόπιτα στη Σωτέζα

 Ανοίγουν τα σχολεία σε λίγες ημέρες και τι πιο ωραίο να υποδεχθείτε τα παιδιά στο σπίτι, με μια φρεσκοψημένη μηλόπιτα από τα χεράκια σας.

Υλικά

• 1 ποτήρι κρασιού ηλιέλαιο
• 1 ποτήρι κρασιού καστανή ζάχαρη
• 3 μήλα
• 1 ποτήρι κρασιού ξυνόγαλο
• 2 αυγά
• 3 ποτήρια κρασιού φαρίνα
• 1 βανίλια
• 1 κ.τ.γ. μπέικιν πάουντερ
• Λίγη κανέλλα

Εκτέλεση

• Κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια τα μήλα στο ΈξτραΤσόπερ και τα σωτάρουμε με το ηλιέλαιο και τη ζάχαρη στη Σωτέζα αφήνοντας να σιγοβράσουν σε μέτρια φωτιά.
• Ανακατεύουμε στο Έξτρα Τσόπερ το ξυνόγαλο, τα αυγά, τη φαρίνα, το μπέικιν και την κανέλλα.
• Βάζουμε όλα τα υλικά στη Σωτέζα, ανακατεύουμε, χαμηλώνουμε τη φωτιά στο 2 και αφήνουμε να βράσει με κλειστό το καπάκι για 50 λεπτά.

Tip: Αφού ψηθεί η μηλόπιτα, αν θέλουμε μπορούμε να την πασπαλίσουμε με κρυσταλλική ζάχαρη και να την βάλουμε στο φούρνο για 5 λεπτά στο γκριλ.

https://www.facebook.com/groups/1730940366999710

https://www.facebook.com/groups/716110079510124

https://www.facebook.com/tupperwarelabgeorgia